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「なんでそこに行き着いた?!」慶應卒・ソニー出身で沖縄移住?!ハイスペック志願者が世界に届けたい絶品食材とは?【山城 由希】

2026/11/01

この回の概要

「通販の虎」183人目は、沖縄で海ぶどうの陸上養殖を手がける山城由希さん(44歳)。採れたての海ぶどうを塩分濃度の高い状態で眠らせ、水で戻すとふくらむ、賞味期限2年・常温で届く「膨らむプチプチ海ぶどう」を、通販の虎ECサイトで全国の食卓へ届けたいと挑みました。

放送:2026年11月1日/チャンネル:通販の虎

虎・松下直人のコメント

  • 海ぶどうは生き物なので魚のように旬があるのではと考え、季節によって味にムラが出ないのかを質問。夏は1か月で育つのに対し冬は2〜3か月かけてゆっくり育つため冬のほうがおいしい、という答えを引き出しました。
  • それなら夏ではなく冬に買ったほうがよいと思ってしまう、と買う側の目線で重ねて質問し、この商品は味のムラが出ないようにしていることを確認しました。

松下の判断

最終決断は2番の商品を10個購入し、ECサイトでの販売も「決定」。悪いところを指摘しようがない志願者は久しぶりで、とてもきれいなプレゼンだったと評価しました。自身も志願者の席に座った経験から、緊張を見せず堂々としていた点もすごいと話しています。結果は通販の虎ECサイトでの販売が決定しました。

ECで売るなら:EC-Consulting Japan株式会社の視点

  • 「水で戻すとふくらむ」様子は文章より動画や連続写真のほうが伝わります。商品ページの最初で戻す瞬間を見せると、初めての人にも楽しさが伝わります。
  • 常温で届き、賞味期限が2年、保存料を使っていないという点は、贈り物を探す人にとって大きな決め手です。ギフト向けの包装や用途別のセットを用意すると選ばれやすくなります。
  • 1パックで何人分か、卵かけご飯やサラダなどの食べ方を写真付きで載せると、量や使い道の不安がなくなり、リピートにもつながります。

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松下直人

松下 直人(EC-Consulting Japan株式会社 代表取締役)
Yahoo!ショッピングで2,000社以上を支援。Best Store Awards 史上初の3年連続表彰。「令和の虎」「通販の虎」に虎として出演。

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