「唯一無二の製法」トンネル熟成を未来へ継承し「手羽ポケットン」を全国へ広めたい【山下 諒祐】[97人目] 通販の虎【FULL】
2025/10/15
この回の概要
「通販の虎」97人目は、佐賀県唐津市の工房で製造部長を務める山下諒祐さん。使われなくなったトンネルでハムやサラミを熟成させる唯一無二の製法を受け継ぎ、「手羽ポケットン」を全国に広めたいとプレゼンしました。
放送:2025年10月15日/チャンネル:通販の虎
虎・松下直人のコメント
- 冒頭の「トンネルでハムを作っている」というインパクトに触れ、トンネル熟成とは何かを詳しく質問しました。
- 試食では「めちゃくちゃ美味しかった。食べたことのない食感と味のサラミ」と高く評価し、この商品が全国に広まってほしいと本気で思ったと伝えました。
松下の判断
最終決断は「10セット購入」。視聴者にもぜひ食べてほしいという思いを込めた購入でした。
ECで売るなら:EC-Consulting Japan株式会社の視点
- 「トンネル熟成」のような強い言葉は、商品名やキャッチコピーに入れて検索でも見つかるようにしましょう。
- 電子レンジで50秒など、手軽な食べ方を商品ページに書くと、購入のハードルが下がります。
- 製法の物語(家族・地域・海外での評価)は、写真と短い文章で伝えるとギフト需要も取り込めます。
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松下 直人(EC-Consulting Japan株式会社 代表取締役)
Yahoo!ショッピングで2,000社以上を支援。Best Store Awards 史上初の3年連続受賞。「令和の虎」「通販の虎」に虎として出演。